El metabolismo es la forma en que el cuerpo utiliza la energía y los nutrientes que consumimos a través de los alimentos para suplir las necesidades de todos los órganos y tejidos del cuerpo.
El metabolismo “lento” significa que una persona gasta menos cantidad de energía (calorías) de las que debería “quemar” según su edad, género, peso y estatura actual.
El exámen para determinar la velocidad del metabolismo es la calorimetría indirecta. Esta es una prueba respiratoria en reposo, esto significa que la persona respira en reposo a través de una mascarilla durante un periodo de 5-15 minutos.
La calorimetría indirecta permite medir el consumo de oxígeno en reposo, esta información se utiliza para calcular el consumo real de energía por día en reposo (tasa metabólica en reposo).
Este estudio se realiza en estado de ayuno de 10-12 horas. No es invasivo.
